Στην παλιά πόλη των Μαλίων, σ’ ένα αναπαλαιωμένο αρχοντικό του 18ου αι., δημιουργήσαμε με αγάπη και σεβασμό έναν χώρο όπου οι επισκέπτες μας μπορούν να γευθούν τη γνήσια φιλοξενία και τη ζεστασιά ενός κρητικού σπιτιού απολαμβάνοντας γεύσεις παραδοσιακές και όχι μόνο. Στον ξυλόφουρνό μας, ψήνουμε καθημερινά φρέσκο, προζυμένιο ψωμί και πολλά από τα φαγητά μας.
Ακολουθώντας το σύστημα αξιών και διατροφής farm-to-table καλλιεργούμε τα δικά μας φρούτα και λαχανικά.
